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手羽中の具だくさんスープ

しっかりとだしが出るから本格派の味に

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手羽中の具だくさんスープのカロリーカロリー
(1人分)

327Kcal
手羽中の具だくさんスープの塩分

塩分

1.9g
手羽中の具だくさんスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽中…8本
  • 長ねぎ…1本
  • 新ごぼう…1本
  • トマト…1個
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ねぎは斜めに1cm幅に、ごぼうは皮をこそげて斜めに5mm幅に切る。トマトは1cm角に切る。鍋に手羽中と、かぶるくらいの水を入れて沸騰させ、ゆでこぼす。

手羽中の具だくさんスープの作り方1


2.

1の鍋に手羽中を戻し入れ、水4カップと1の野菜をすべて入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして20~25分煮る。塩、こしょう各少々、しょうゆ大さじ1、レモン汁で調味する。

調理: 撮影:貝塚隆

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