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あさりのバターじょうゆ丼

大人も子どもも大好きな味です

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あさりのバターじょうゆ丼
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あさりのバターじょうゆ丼のカロリーカロリー
(1人分)

526Kcal
あさりのバターじょうゆ丼の塩分

塩分

3.2g
あさりのバターじょうゆ丼の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • あさり(砂抜き)…400g
  • 万能ねぎ…1束
  • 刻みのり…適宜
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • ・酒、みりん、しょうゆ、バター
作り方

作り方

1.

フライパンにあさりと酒大さじ4を入れてふたをし、火にかけて口があいたらふたを取る。みりん大さじ3としょうゆ大さじ1を加え、煮汁が1/3量くらいになるまで煮詰める

2.

万能ねぎを5cm長さに切って加え、バター15gも加えてひと混ぜする。

3.

どんぶりにご飯を盛り、2を汁ごとかけ、のりをのせる。

調理: 撮影:貝塚隆

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