手羽元のグリルマスタードソース

材料（２人分）

• とり手羽元…８本
• 下味(塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2[またはおろしにんにく少々]、粗びき黒こしょう少々)
• きゅうり…２本
• ソース(トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード各大さじ１)

作り方

1. 手羽元は下味の材料を軽くもみ込み、魚焼きグリルで15〜20分、こんがりと焼く。
2. きゅうりは皮むき器で、皮を縦にところどころむき、やや長めの乱切りにする。
3. 器に１、２を盛り合わせ、ソースの材料を混ぜ合わせて添える。