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とりのカレーマリネ揚げ

さわやかなレモンの香りをきかせて

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とりのカレーマリネ揚げのカロリーカロリー
(1人分)

257Kcal
とりのカレーマリネ揚げの塩分

塩分

1.4g
とりのカレーマリネ揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • 下味(カレー粉小さじ2、レモン汁1/2個分、塩小さじ1/2、こしょう少々)
  • レタス…1/2個
  • ・小麦粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

とり肉は6~8つに切り、バットに並べて下味の材料をかけて軽くもみ、5~10分おく。レタスは縦4つに切る。

とりのカレーマリネ揚げの作り方1


2.

1のとり肉に小麦粉大さじ2をまぶし、中温(170℃)に熱した揚げ油でカラリと揚げ、器に盛ってレタスを添える。好みでレモンも添えて。

●調理時間にとり肉の下味をつける時間は含まない。

調理: 撮影:貝塚隆

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