料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒め

うまみ豊かな牛肉とバターでコクのある味わい

牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めをfacebookでシェアする
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めをTwitterでつぶやく
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めをmixiチェック
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めをLINEに送る
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒め
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めを印刷する 牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

404Kcal
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めの塩分

塩分

2.3g
牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • 新じゃがいも…5~6個(約250g)
  • クレソン…1束
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • ・塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ
作り方

作り方

1.

じゃがいもは洗い、皮つきのまま水をふかずに耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱し、竹串がすっと通るくらいのやわらかさにする。粗熱がとれたら半分に切る。クレソンは葉を摘み、茎は2cm長さに切る。牛肉は塩、こしょう各少々で下味をつける。

牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めの作り方1


2.

フライパンににんにく、油大さじ1/2を入れて火にかけ、香りが出たら牛肉を加えてほぐしながら炒め、五分通り火を通す。

3.

1のじゃがいもを加えて強火にし、2~3分炒め、バター大さじ1/2、クレソンの茎を加えて炒める。バターが溶けたらしょうゆ大さじ1 1/2で調味し、クレソンの葉を加えてさっと混ぜる。

調理: 撮影:貝塚隆

牛肉と新じゃがのバターじょうゆ炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X