野菜たっぷり網焼きハンバーグ

Name: 野菜たっぷり網焼きハンバーグ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 合いびき肉…200g; カラーピーマン(赤・黄)…各1/4個; 玉ねぎ…1/2個; A(塩小さじ1/3、こしょう少々、粉チーズ大さじ１、チリソース大さじ２); クレソン…２〜３枝; マスタード…適宜; ・サラダ油

野菜のおかず

ソースいらずでお手軽。細長い形がかっこいい

15分

１人分：

315kcal

1.8g

材料（２人分）

合いびき肉
　200g
カラーピーマン(赤・黄)
　各1/4個
玉ねぎ
　1/2個
A(塩小さじ1/3、こしょう少々、粉チーズ大さじ１、チリソース大さじ２)
クレソン
　２〜３枝
マスタード
　適宜
・サラダ油

作り方

1

カラーピーマンはそれぞれへたと種を取り、粗みじんに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2

ボウルに１と合いびき肉、Aの調味料を入れ、よく練り混ぜる。

ソースを作る手間を省くために、ハンバーグだねにしっかり味をつける。チリソースが手に入らない場合はケチャップを使っても。
3

ハンバーグだねは棒状に形をととのえ、油大さじ1/2をひいたグリルパン(またはフライパン)で焼きつける。クレソンとマスタードを添える。