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さばのカレー焼き

中華ドレッシングにからめたマリネ風。さめてもおいしい

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さばのカレー焼き
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さばのカレー焼きのカロリーカロリー
(1人分)

482Kcal
さばのカレー焼きの塩分

塩分

2.6g
さばのカレー焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さば(半身)…1枚
  • カレー粉…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ベーコン…3枚(60g)
  • 中華ドレッシング(市販品)…80cc
  • 大根おろし…10cm分
作り方

作り方

1.

さばは骨のついているものは除いて4~6つに切り、カレー粉を全体にまぶし、グリルで両面をこんがりと焼く。

2.

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ベーコンは1cm角に切り、フライパンでから焼きする。

3.

ボウルにドレッシング、2の玉ねぎとベーコンを入れて混ぜ、1のさばを入れてあえる。しばらくおくと味がなじんでおいしくなる。皿に盛り、水けを軽く絞った大根おろしをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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