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ミニトマトと豆腐のサラダ

湯むきしたトマトの甘みがまろやかな豆腐に合う

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ミニトマトと豆腐のサラダ
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ミニトマトと豆腐のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

125Kcal
ミニトマトと豆腐のサラダの塩分

塩分

1g
ミニトマトと豆腐のサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ミニトマト…1パック(200g)
  • 豆腐…200g
  • 青じそ…2枚
  • ドレッシング(酢小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、サラダ油大さじ1)
作り方

作り方

1.

ミニトマトはへたを取って熱湯にくぐらせ、皮をむく。青じそは5mm四方に切る。豆腐はペーパータオルで水けをふき、ミニトマトと同じ大きさに切る。

2.

ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、ミニトマト、青じそ、豆腐を加えてあえる。

調理: 撮影:岡本真直

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