モロッコいんげんのスープ煮

モロッコいんげんのスープ煮

ベーコンのうまみをたっぷり含ませた

カロリー
96kcal
塩分
1.1g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

モロッコいんげん…150g

ベーコン…2枚

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう

作り方

1.

モロッコいんげんは5~6cm長さに切る。ベーコンは4等分に切って熱湯でさっとゆでる。

2.

鍋に水1カップを入れて沸騰させ、モロッコいんげん、ベーコン、スープの素を入れて煮、やわらかくなったら塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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