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水菜ののり巻き

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水菜ののり巻きのカロリーカロリー
(1人分)

70Kcal
水菜ののり巻きの塩分

塩分

1.3g
水菜ののり巻きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 水菜…1/2わ
  • 焼きのり…1枚
  • かに風味かまぼこ…4本
  • たれ(すりごま[白]小さじ1、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1/2)
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

水菜はさっとゆでて流水でさまし、軽く絞って根元を切り落として、半分に切る。しょうゆ少々をからめ、軽く絞る。

<<青菜の基本の下ごしらえ>>根元を水に約15分つけ、ふきんに包んで冷蔵庫に立てて入れ、少ししてから調理に使う。シャキッとし、仕上がりがよくなる。

水菜ののり巻きの作り方1


2.

のりは半分に切り、手前に水菜、かに風味かまぼこをのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にして少しおく。

3.

たれの材料は混ぜ合わせる。2を一口大に切り、たれにつけて食べる。

調理: 撮影:岡本真直

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