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チンゲンサイのキムチスープ

薄味だけど、辛みとうまみが一体化している

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チンゲンサイのキムチスープのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
チンゲンサイのキムチスープの塩分

塩分

1.6g
チンゲンサイのキムチスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…2株
  • 白菜キムチ…50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、ごま油
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは軸と葉に分け、軸は八つ割りにし、葉は一口大に切る。キムチは小さく切る。

2.

鍋に水2カップ、チンゲンサイの軸、スープの素、酒大さじ1を入れて煮立て、2~3分煮る。キムチ、チンゲンサイの葉を加えてさっと煮、塩、ごま油で味をととのえる。

調理: 撮影:岡本真直

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