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糸寒天の梅肉あえ
野菜のおかず
糸寒天の梅肉あえは簡単に作れるから忙しい方にもピッタリ! 梅肉が香る一品を是非!
5分
1人分:
28kcal
0.8g
作り方
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1
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ボウルに梅肉を入れ、みりん大さじ1/2でのばし、しょうゆ、ごま油各少々を加えてよく混ぜる。貝割れ菜を先にあえ、次に糸寒天を加えてあえ、好みでごまをふる。
糸寒天は吸収がいいので、あとから加えてあえるようにすると、味が全体になじむ。

牧野直子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # そら豆 和食
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