糸寒天の梅肉あえ
時短
印刷
カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
糸寒天…10g
貝割れ菜…1/2パック
梅肉…１個分
・みりん、しょうゆ、ごま油
作り方
1.
軽く洗い、水に30分以上つけてもどす
寒天は水でもどし、５cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。
2.
糸寒天は吸収がいいので、あとから加えてあえるようにすると、味が全体になじむ。
ボウルに梅肉を入れ、みりん大さじ1/2でのばし、しょうゆ、ごま油各少々を加えてよく混ぜる。貝割れ菜を先にあえ、次に糸寒天を加えてあえ、好みでごまをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
同じ食材で作れる料理レシピ
料理レシピまとめ
