かぶの葉とベーコンの混ぜご飯
時短でラク
397kcal
0.7g
5min
材料(2人分)
かぶの葉…1/2束分(80g)
ベーコン…2枚
白いご飯…茶碗2杯分
いりごま(白)…小さじ1
・サラダ油、塩、酒
ベーコン…2枚
白いご飯…茶碗2杯分
いりごま(白)…小さじ1
・サラダ油、塩、酒
作り方
- ベーコンは5mm幅に切る。かぶの葉はみじん切りにする。
- フライパンに油大さじ1を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら、かぶの葉を加えて塩少々をふって炒め、酒大さじ1/2をふってサッと炒め、ごまといっしょにご飯に混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
おすすめ読みもの(PR)
混ぜご飯 その他のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!