料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ブロッコリーと牛肉の中華炒め

豆板醤をピリッときかせて

ブロッコリーと牛肉の中華炒めをfacebookでシェアする
ブロッコリーと牛肉の中華炒めをTwitterでつぶやく
ブロッコリーと牛肉の中華炒めをmixiチェック
ブロッコリーと牛肉の中華炒めをLINEに送る
ブロッコリーと牛肉の中華炒め
ブロッコリーと牛肉の中華炒めを印刷する ブロッコリーと牛肉の中華炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ブロッコリーと牛肉の中華炒めのカロリーカロリー
(1人分)

257Kcal
ブロッコリーと牛肉の中華炒めの塩分

塩分

1.9g
ブロッコリーと牛肉の中華炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/2個
  • 牛薄切り肉…180g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しょうが…1/2かけ
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • ・塩、酒、しょうゆ、みそ、砂糖、サラダ油
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でかためにゆで、ざるに上げる。玉ねぎは細めのくし形に切り、しょうがはみじん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆ各小さじ1で下味をつける。

2.

酒大さじ1、みそ小さじ1 1/2、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2、豆板醤を合わせておく。

3.

フライパンに油小さじ2を熱し、しょうが、玉ねぎ、牛肉の順に炒める。肉の色が変わったらブロッコリーを加えて炒め合わせ、2の合わせ調味料を加えてからめ、塩適宜で味をととのえる。

ブロッコリーと牛肉の中華炒めの作り方3


調理: 撮影:福岡拓

ブロッコリーと牛肉の中華炒めの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X