豆腐とわかめのみそ汁

59kcal
1.9g
豆腐とわかめのみそ汁
豆腐とわかめのみそ汁

はじめて作るおうちご飯

広沢京子さんのレシピ

煮立ってからわかめ、みそを溶いてから豆腐を入れる

材料(2人分)

木綿豆腐…1/4丁
乾燥わかめ…2g
長ねぎ…4cm
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1と1/2

作り方

  1. 乾燥わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。豆腐は2cm角に切る。長ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にだし汁を沸かし、わかめを加える。
  3. 再度煮立ったらみそこしでみそを溶き入れ、豆腐を加える。
  4. 再び煮立つ直前に長ねぎを加えて火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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