水菜とひじきの梅サラダ

水菜とひじきの梅サラダ

味つけは、梅干しプラスごま油

カロリー
38kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

水菜…2株

芽ひじき(乾燥)…5g

梅干し…1個

・塩、ごま油

作り方

1.

ひじきは水につけてもどし、さっと塩ゆでする。水菜は2cm長さに切る。

2.

梅干しは種を除いてたたき、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。ボウルによく水けをきったひじきと水菜を入れて、2の梅干しを加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X