豆腐のツナたまグラタン

豆腐のツナたまグラタン

意外な素材の組み合わせが美味

カロリー
381kcal
塩分
1.2g
調理時間
18
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > 豆腐グラタン
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなし子どもの日パーティー
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
原務

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(80g)

卵…2個

ピザ用チーズ…適宜

もめん豆腐…1丁

玉ねぎのみじん切り…大さじ1

パセリのみじん切り…小さじ1/2

・塩、こしょう、マヨネーズ、バター

作り方

1.

豆腐は厚手のペーパータオルに包んで、耐熱容器にのせ、電子レンジで約2分加熱し、水きりする。食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふり、水けが出るのでまな板にのせておく。

豆腐はペーパータオルに包んで、電子レンジで加熱して水きりをする。水が出やすいので、しっかりと水をきる。

2.

ツナは缶汁をきり、玉ねぎとマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。

3.

耐熱容器にバター少々をぬり、豆腐を入れて2を1/2量ずつのせ、あいているところに卵を割り入れる。チーズをふり、オーブントースターで8~10分焼く。取り出して、パセリをふる。

耐熱容器に豆腐とツナを入れ、卵を加える。卵は生のままオーブントースターで焼くので、下ゆでが不要で手軽。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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