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大根の梅おかかあえ

酸味がきいたさっぱり味

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大根の梅おかかあえのカロリーカロリー
(1人分)

53Kcal
大根の梅おかかあえの塩分

塩分

0.7g
大根の梅おかかあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…4cm
  • 大根の葉…少々
  • 梅干し…1個
  • 削りがつお…2g 
  • ・塩、オリーブ油
作り方

作り方

1.

大根はせん切りにする。大根の葉は小口切りにし、塩少々をふってもむ。梅干しは種を除いてたたく。

2.

ボウルに大根の葉を水けを絞って入れ、大根、梅干し、削りがつお、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

調理: 撮影:三村健二

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