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小松菜とさつま揚げの煮びたし

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小松菜とさつま揚げの煮びたしのカロリーカロリー
(1人分)

125Kcal
小松菜とさつま揚げの煮びたしの塩分

塩分

1.9g
小松菜とさつま揚げの煮びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さつま揚げ…小2枚
  • 小松菜…小1わ
  • 合わせ調味料(だし汁1/4カップ、酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、みりん小さじ1)
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

小松菜は茎と葉に分け4~5cm長さに切る。さつま揚げは5mm幅の薄切りにする。

2.

鍋に合わせ調味料を煮立て、小松菜の茎を入れる。約1分煮たら、葉とさつま揚げを入れ、アルミホイルなどで落としぶたをして2~3分煮る。

調理: 撮影:砂川千恵子

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