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小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえ

焼いたさつま揚げが香ばしい

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小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえの塩分

塩分

2g
小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 小松菜…1/2束
  • さつま揚げ…2~3枚
  • だし汁…大さじ1
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

小松菜は塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとって水けを絞り、5cm長さに切る。

2.

さつま揚げは魚焼きグリルなどで両面をこんがりと焼き、1cm幅に切る。

小松菜とさつま揚げのしょうが風味あえの作り方2

焼くと甘みも増してしょうがの風味とよく合う


3.

ボウルにしょうが、だし汁、しょうゆ大さじ1を合わせ、1と2を加えてあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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