ハムとカリフラワーのサラダ
時短でラク
154kcal
1.3g
10min
材料（２人分）
カリフラワー…1/2個
ハム…２枚
マヨネーズ…大さじ２
・こしょう、塩、みそ
ハム…２枚
マヨネーズ…大さじ２
・こしょう、塩、みそ
作り方
- カリフラワーは小房に分けて塩少々を加えた熱湯でゆでる。ハムは角切りにする。
- みそ小さじ1/2、マヨネーズ、塩とこしょう各少々を混合わせる。１を入れてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
食材の扱い方・ポイント
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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