時短でラク

キャベツの塩昆布漬け

Name: キャベツの塩昆布漬け
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: キャベツ…４〜５枚; 細切り塩昆布…10g; ・みりん、酢、塩

野菜のおかず

細切り塩昆布を使えば手軽においしい即席漬けに

5分

１人分：

40kcal

1.1g

材料（２人分）

キャベツ
　４〜５枚
細切り塩昆布
　10g
・みりん、酢、塩

1

キャベツは軸を除き、３〜４cm長さの細切りにする。
2

ポリ袋にキャベツを入れ、塩昆布と、みりん大さじ１、酢小さじ１、塩少々を加える。空気を入れた状態で袋の口を結び、振って全体をなじませる。空気を抜いて、冷蔵庫で20分以上おく。

●冷蔵庫で２〜３日保存できる

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舘野鏡子さんのレシピ

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