のりとあさりのスープ

12kcal
のりとあさりのスープ
のりとあさりのスープ

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

磯の香りが口いっぱいに広がる健康スープ

材料(2人分)

焼きのり…1枚
あさり(砂出ししたもの)…100g
だし汁…2 1/2カップ
いりごま(白)…少々
・塩、酒

作り方

  1. あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。
  2. 鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。
  3. 殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤井秀夫

このレシピの参考動画

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