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のりとあさりのスープ

磯の香りが口いっぱいに広がる健康スープ

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のりとあさりのスープのカロリーカロリー
(1人分)

12Kcal
材料

材料(2人分)

  • 焼きのり…1枚
  • あさり(砂出ししたもの)…100g
  • だし汁…2 1/2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。

2.

鍋にだし汁とあさりを入れて強火にし、煮立ったらアクを取る。

のりとあさりのスープの作り方2


3.

殻が全部あいたらのりを細かくちぎって加え、塩と酒各少々で調味し、ごまをふる。

調理: 撮影:澤井秀夫


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