アボカドとまぐろのサラダ

時短、塩分控えめ

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アボカドとまぐろのサラダ

コクのあるソースがぴったり

カロリー
329kcal
調理時間
12
カテゴリ:
サラダ > 魚介を使ったサラダ > 魚介を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
渡邉文彦

材料(2人分)

アボカド…1個

レモン汁…少々

まぐろ(刺し身用)…100g

ソース(マヨネーズ大さじ2強、オリーブ油大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4)

作り方

1.

アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れ、両手でひねって二つに割り、種を取って皮をむく。1cm角に切り、レモン汁をかける。

2.

まぐろは1cm角に切り、器に1と盛り合わせる。

3.

ソースの材料を混ぜて、円すい状に巻いたパラフィン紙に入れる。先端を切り、2の上に細く絞り出す。またはスプーンなどで細くたらしてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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