新玉ねぎとたこのマリネ

新玉ねぎとたこのマリネ

シャキシャキ玉ねぎとやわらかいたこの食感を楽しむ

カロリー
219kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

ゆでだこの足…100g

新玉ねぎ…1/2個

カラーピーマン(黄)…1/6個

ドレッシング(新玉ねぎのすりおろし、おろしにんにく各少々、酢大さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、粗びき黒こしょう適宜、オリーブ油1/4カップ)

作り方

1.

玉ねぎは根元の芯を除いて縦薄切りに、カラーピーマンも縦薄切りにする。たこは薄いそぎ切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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