ラザニア【by 佐竹弘さん】
492kcal
材料(2人分)
- ラザニア…5枚(100g)
- ホワイトソース(バター30g、小麦粉大さじ2、牛乳3/4カップ、固形スープの素1個)
- トマトソース(市販品)…1カップ
- ピザ用チーズ…100g
- ・塩
- ※市販のホワイトソースを使う場合、ホワイトソースの分量は1カップ
ラザニア…5枚(100g)
ホワイトソース(バター30g、小麦粉大さじ2、牛乳3/4カップ、固形スープの素1個)
トマトソース(市販品)…1カップ
ピザ用チーズ…100g
・塩
※市販のホワイトソースを使う場合、ホワイトソースの分量は1カップ
ホワイトソース(バター30g、小麦粉大さじ2、牛乳3/4カップ、固形スープの素1個)
トマトソース(市販品)…1カップ
ピザ用チーズ…100g
・塩
※市販のホワイトソースを使う場合、ホワイトソースの分量は1カップ
作り方
- ホワイトソースを作る。小鍋にバターを溶かして小麦粉を入れ、弱火で炒める。泡立ったら火を止めて、泡立て器で混ぜながら牛乳を一気に注ぐ。スープの素を砕いて入れ、木べらで混ぜながら強火で煮立てる。
- ラザニアは塩(水1リットルに対して塩小さじ1の割合)を加えた熱湯でゆで、ふきんにとって湯をきる。
- 耐熱容器にホワイトソースを薄く敷き、ラザニア、トマトソース、ホワイトソース、チーズの順に適宜のせ、5層に重ねる。
- 180℃のオーブンで17〜18分焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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