トマトとチーズのサラダ

時短、塩分控えめ

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トマトとチーズのサラダ

カロリー
323kcal
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
佐竹弘
撮影:
渡邉文彦

材料(2人分)

トマト…2個

モッツァレラチーズ…1個(125g)

にんにくのみじん切り…小さじ1/2

酢(あれば赤ワインビネガー)…大さじ1

バジルの葉(生)…2枚

・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

作り方

1.

トマトとチーズは縦半分に切り、さらに横に1cm厚さに切り、器に交互に盛る。

2.

ボウルににんにくと塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ4と酢を入れて混ぜ、1にかける。

3.

バジルをせん切りにして上に散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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