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帆立のみそ漬け

酒の肴にぴったり

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帆立のみそ漬けのカロリーカロリー
(1個分)

36Kcal
帆立のみそ漬けの調理時間

調理時間

材料

材料()

  • 帆立貝柱…6個
  • みそ床(白みそ600g、酒大さじ3、みりん大さじ3)
  • ・塩
作り方

作り方

帆立はペーパータオルに並べて塩少々をふり、10分ほどおいて水けを出す。みそ床の材料を合わせて練り、豆腐のみそ漬けと同様に帆立を漬ける。

●食べるとき、さっとあぶって青のりをふる。

帆立のみそ漬けの作り方1


調理: 撮影:澤井秀夫

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