トマトとハムのファルシー
86kcal
材料(6人分)
トマト…小6個
ハム…100g
卵黄…1個分
生クリーム…50cc
ナツメグ…少々
粉チーズ…大さじ3
パセリのみじん切り…適宜
・塩、こしょう、オリーブ油
ハム…100g
卵黄…1個分
生クリーム…50cc
ナツメグ…少々
粉チーズ…大さじ3
パセリのみじん切り…適宜
・塩、こしょう、オリーブ油
作り方
- トマトはへたを切り落とし、スプーンで中をくりぬく。ペーパータオルの上に逆さに置いて水けをきる。
- ハムをみじん切りにし(あればフードプロセッサーにかける)、卵黄、生クリームを混ぜ、ナツメグと、塩、こしょう各少々で調味する。
- 2を1のトマトの中に等分に詰めて耐熱皿に並べ、粉チーズをふり、オリーブ油大さじ1をかける。200℃に温めたオーブンの中段で約20分焼く。
- 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
おすすめ読みもの(PR)
トマトを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!