卵カレー
時短でラク
815kcal
4.6g
10min
材料（２人分）
冷凍ポテト…100g
ミニトマト…６個
固ゆで卵…４個
カレールー…２皿分
ご飯…茶碗大盛り２杯分（約300g）
ミニトマト…６個
固ゆで卵…４個
カレールー…２皿分
ご飯…茶碗大盛り２杯分（約300g）
作り方
- 冷凍ポテトはトースターで８〜10分焼いて、表面にこんがり焼き色をつける。
- 鍋に水３カップを入れて沸騰させ、ルウを割り入れる。ルウが溶けたらミニトマト、ポテト、殻をむいたゆで卵を加えて温め、器に盛ったご飯に添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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