きゅうりとかに棒の酢のもの

きゅうりとかに棒の酢のもの

カロリー
33kcal
塩分
2g
調理時間
10
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石垣孝子
撮影:
大川範

材料(2人分)

きゅうり…1本

かに風味かまぼこ…2本

・砂糖、塩、酢

作り方

1.

きゅうりは薄い小口切りにして塩小さじ1/3をふり、しんなりしたら水けを絞る。かにかまはほぐしておく。

2.

きゅうりとかにかまを混ぜて、砂糖小さじ1 1/2、酢大さじ1、塩少々を混ぜ合わせてかけ、よく混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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