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水菜のにゅうめん

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水菜のにゅうめんのカロリーカロリー
(1人分)

342Kcal
水菜のにゅうめんの塩分

塩分

3.9g
水菜のにゅうめんの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 水菜…1/4わ
  • そうめん…3束(150g)
  • とりささ身…2本
  • とろろ昆布…25g
  • だし汁…3カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1 1/2
  • ・みりん、酒
作り方

作り方

1.

そうめんはゆでる。水菜は根元を切り落として5cm長さに切る。ささ身は筋を取り、薄いそぎ切りにする。

2.

鍋にだし汁、うす口しょうゆ、みりん、酒各大さじ1を入れて温め、ささ身を入れる。火が通ったら、そうめんと水菜を加えて軽く温める。器に盛り、とろろ昆布をのせる。

調理: 撮影:福岡拓


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