しらたきとたらこのシリシリ

しらたきとたらこのシリシリ

しらたきとたらこは好相性

カロリー
138kcal
塩分
1.9g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
乾物・海藻・こんにゃく > しらたき料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
野口健志

材料(1~2人分)

しらたき…1袋

たらこ…1腹

おろしにんにく…1/2片分

青じそのせん切り…適宜

・サラダ油、バター、しょうゆ

作り方

1.

しらたきは熱湯で3分ほどゆでてくさみを取る。たらこは粗くほぐす。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、しらたきを入れて水分をとばすように2分ほど炒める。にんにく、バター小さじ2、たらこを加えてさらに炒め、鍋肌からしょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。器に盛って、青じそを飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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