ポテトサラダお焼き

ポテトサラダお焼き

ポテトサラダにひと手間加えるだけの、簡単おかず

カロリー
400kcal
塩分
2.5g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > ポテトサラダ
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当遠足子どもの日
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ポテトサラダ(市販品)…350g

ハム…2枚

サラダ油…大さじ1

バター…小さじ2

キャベツ…2枚

トマトケチャップ…小さじ2

ウスターソース…小さじ2

作り方

1.

ハムを1cm角に切ってポテトサラダに加え、つぶすようにして混ぜ、4等分にする。

2.

フライパンに油を熱し、1をスプーンですくって入れ、表面を平らに整えて両面を色よく中まで火が通るように焼く。バターを加えてこんがり焼き、香りをつける。

3.

器に盛り、せん切りにしたキャベツを添え、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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