マッシュルームの香りパン粉焼き

時短、塩分控えめ

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マッシュルームの香りパン粉焼き

にんにく風味のパン粉でカリッと香ばしく

カロリー
97kcal
塩分
0.5g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
渡邉文彦

材料(4人分)

マッシュルーム…2パック(約15~16個)

パセリのみじん切り…大さじ2

にんにくのみじん切り…1片分

パン粉…大さじ2

オリーブ油…大さじ3

・塩、こしょう

作り方

1.

マッシュルームは汚れを取って軸を切り落とす。

2.

ボウルにパセリとにんにく、パン粉、塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ2を入れて混ぜ合わせる。

3.

耐熱皿に1を並べ、2を上からまんべんなくふりかける。最後にオリーブ油大さじ1を回しかけ、オーブントースターで約5分、軽く焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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