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フレッシュトマトのスパゲッティ

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フレッシュトマトのスパゲッティ
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フレッシュトマトのスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

453Kcal
フレッシュトマトのスパゲッティの塩分

塩分

2.1g
フレッシュトマトのスパゲッティの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…小2個
  • レタス…1/4個
  • ピーマン2個
  • スパゲッティ…160g
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • オリーブ油…大さじ2
  • バジルの葉…4枚
  • ・塩
作り方

作り方

1.

トマトは湯むきして2cm角に切り、レタスは5cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、1cm幅の短冊切りにする。\nスパゲッティをゆで始める。湯1リットルに対して大さじ2/3の塩を加えた熱湯で、表示よりも少し短めの時間にしてかためにゆでる。

2.

フライパンににんにくとオリーブ油を入れ、弱火でにんにくが色づくまで炒める。トマト、ピーマンを加え、中火でしんなりするまで炒めて塩少々をふる。少しかためにゆでたスパゲッティを水けをきって加え、レタスとゆで汁30mlを加える。中火で煮からめて塩で味をととのえる。皿に盛ってバジルの葉をちぎって散らす。

フレッシュトマトのスパゲッティの作り方2

フレッシュ感を残したいので、加えたら手早く仕上げる


調理: 撮影:澤井秀夫

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