料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

オクラと温泉卵のリガトーニ

揚げねぎで香ばしさ満点

オクラと温泉卵のリガトーニをfacebookでシェアする
オクラと温泉卵のリガトーニをTwitterでつぶやく
オクラと温泉卵のリガトーニをmixiチェック
オクラと温泉卵のリガトーニをLINEに送る
オクラと温泉卵のリガトーニ
オクラと温泉卵のリガトーニを印刷する オクラと温泉卵のリガトーニをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

オクラと温泉卵のリガトーニのカロリーカロリー
(1人分)

389Kcal
オクラと温泉卵のリガトーニの塩分

塩分

2.6g
オクラと温泉卵のリガトーニの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • オクラ…6本
  • 長ねぎ…1/4本
  • 温泉卵(たれつき)…2個
  • リガトーニ…140g
  • 揚げ油…適宜
  • 粗びき黒こしょう…適宜
  • ・塩、バター
作り方

作り方

1.

リガトーニをゆで始める。湯1リットルに対して大さじ2/3の塩を加えた熱湯で表示通りの時間ゆでる。\nオクラはサッと熱湯に通してから、へたを除いて輪切りにする。長ねぎは5cm長さに切ってせん切りにし、中温(170℃)の揚げ油で素揚げにする。

2.

フライパンにバター25gを入れて弱火にかけ、ゆでたてのリガトーニを水けをきって加え、サッとあえ、塩、こしょうで味をととのえる。

3.

皿に盛って中央をくぼませ、温泉卵を落として添付のたれをかける。オクラと揚げたねぎを散らす。

調理: 撮影:澤井秀夫

オクラと温泉卵のリガトーニの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X