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しいたけのファルシ

しいたけがソーセージのうまみで、おいしさ倍増

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しいたけのファルシのカロリーカロリー
(1人分)

140Kcal
しいたけのファルシの塩分

塩分

0.9g
しいたけのファルシの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しいたけ…6枚
  • フランクフルトソーセージ…1本
  • 粒マスタード…大さじ1
  • パン粉…大さじ2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

しいたけは軸を取る。ソーセージは横に6等分する。

2.

しいたけのかさの内側にソーセージを詰め、粒マスタードを等分してぬり、パン粉も等分してのせる。耐熱皿にしいたけ6枚を並べて、油小さじ2を回しかけ、オーブントースターで7~8分焼く。

ソーセージに粒マスタードをぬると、おいしいだけでなく、パン粉をくっつけるのりの役目も。全体に広げてぬる。

しいたけのファルシの作り方2


調理: 撮影:富士晃


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