ズッキーニのソテー

時短、塩分控えめ

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ズッキーニのソテー

こんがりズッキーニと生ハムの塩味が絶妙コンビ

カロリー
87kcal
塩分
0.5g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
富士晃

材料(2人分)

ズッキーニ…1本

生ハム…2枚

オリーブ油…大さじ1

・塩

作り方

1.

ズッキーニは縦半分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを切り口を下にして約1分焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。

3.

皿に盛って、軽く塩をふり、生ハムを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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