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板こんにゃくのいり煮

味がしみやすいようにこんにゃくは手でちぎって

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板こんにゃくのいり煮のカロリーカロリー
(1人分)

36Kcal
板こんにゃくのいり煮の塩分

塩分

1.2g
板こんにゃくのいり煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 板こんにゃく…1枚
  • サラダ油…小さじ1
  • <A>
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
  • 糸とうがらし…適宜
作り方

作り方

1.

こんにゃくは塩少々でもみ、熱湯でさっとゆでてアクを抜き、一口大にちぎる。

2.

フライパンに油を熱し、こんにゃくをからいりしてAを加え、さらにいりつける。器に盛って、糸とうがらしをのせる。

調理: 撮影:福岡拓


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