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レシピ
シーフードミンチのトマトパスタ

シーフードミンチのトマトパスタ

Name: シーフードミンチのトマトパスタ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: ショートパスタ(フッジリ)…120g; シーフードミックス…200g; 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分; にんにく(みじん切り)…１片分; トマトの水煮缶…１カップ; オリーブ油…大さじ１; 白ワイン…1/4カップ; ローリエ…１枚; 塩、こしょう、粉チーズ…各少々

420kcal

1.8g

25min

リバウンドしないダイエット

牧野直子さんのレシピ

ひき肉の代わりにシーフードミックスを使って

材料
コピー

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

ショートパスタ(フッジリ)…120g
シーフードミックス…200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
にんにく(みじん切り)…１片分
トマトの水煮缶…１カップ
オリーブ油…大さじ１
白ワイン…1/4カップ
ローリエ…１枚
塩、こしょう、粉チーズ…各少々

ショートパスタ(フッジリ)…120g
シーフードミックス…200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
にんにく(みじん切り)…１片分
トマトの水煮缶…１カップ
オリーブ油…大さじ１
白ワイン…1/4カップ
ローリエ…１枚
塩、こしょう、粉チーズ…各少々

作り方

パスタは表示どおりゆでる。シーフードミックスは解凍し、細かく切ってミンチ状にする。
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。１のシーフードを加えてさっと炒め、白ワインを加え、アルコール分がとんだら、トマトとローリエを入れる。つぶしながら汁けがなくなるまで煮て、塩、こしょうで調味する。
ざるにあげて水けをきったパスタを２に加えてあえ、器に盛り、粉チーズをふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。