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豚にらキムチ炒め

ご飯がすすむ、ピリ辛おかず

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豚にらキムチ炒め
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豚にらキムチ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

259Kcal
豚にらキムチ炒めの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉(一口大)…100g
  • 白菜キムチ…100g
  • にら…1/2束
  • ごま油…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 酒、塩…各少々
作り方

作り方

1.

豚肉は酒、塩をもみ込む。

豚にらキムチ炒めの作り方1


2.

キムチは1cm幅に切って、にらは3cm長さに切る。

豚にらキムチ炒めの作り方2


3.

フライパンにごま油を熱し、豚肉を加えて中火弱でほぐしながら炒める。

豚にらキムチ炒めの作り方3


4.

豚肉の色が変わったらキムチを加える。

豚にらキムチ炒めの作り方4


5.

全体にキムチの色がいきわたったら、にらを加える。

豚にらキムチ炒めの作り方5


6.

火を強めて炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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