しいたけのブルーチーズ焼き

62kcal
0.4g
しいたけのブルーチーズ焼き
しいたけのブルーチーズ焼き

忙しい人向け。超簡単! 癒しのヘルシーごはん

久保香菜子さんのレシピ

独特の風味でしゃれた前菜感覚の一品に

材料(2人分)

しいたけ…6個
バター…6g
ブルーチーズ…18g

作り方

  1. しいたけは軸を除き、裏側にバターとチーズをのせる。
  2. よく熱したオーブン(230℃)またはオーブントースターで5分ほど焼く。バターとチーズが溶けてしいたけに火がとおったら出来上がり。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

久保香菜子
久保香菜子
料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

食材の扱い方・ポイント

しいたけ
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