きゅうりと干しあんずのサラダ
70kcal
1.5g
材料（２人分）
きゅうり…２本
干しあんず…４枚
ドレッシング
・酢…大さじ１ 1/3
・オリーブ油…大さじ１ 1/3
・水…小さじ２
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
干しあんず…４枚
ドレッシング
・酢…大さじ１ 1/3
・オリーブ油…大さじ１ 1/3
・水…小さじ２
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
作り方
- 干しあんずは細く切り、ドレッシングの材料と合わせる。
- きゅうりは皮をところどころむき、木べらでつぶしてから手で割ってくずし、１とあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
このレシピの参考動画
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