ブロッコリーのチーズ焼き
268kcal
1.2g
材料(1人分)
ブロッコリー(小房に分ける)…5個
まいたけ(小房に分ける)…50g
長ねぎ(3cm長さ)…1/2本
オリーブオイル…大さじ1
スライスチーズ…2枚
ドライローズマリー…適宜
パプリカ…適宜
塩、こしょう…各少々
まいたけ(小房に分ける)…50g
長ねぎ(3cm長さ)…1/2本
オリーブオイル…大さじ1
スライスチーズ…2枚
ドライローズマリー…適宜
パプリカ…適宜
塩、こしょう…各少々
作り方
- 耐熱ボウルにブロッコリー、まいたけ、長ねぎを並べる。
- オリーブオイルをかける。
- ふんわりラップし、レンジで3分半加熱。
- スライスチーズをちぎりながらのせる。
- 器に盛り、塩、こしょう、ドライローズマリー、パプリカをふって出来上がり!
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 夏梅美智子
- 家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
- まいたけ
- 名前の由来は、舞い上がるほどおいしいから、とか。「幻のきのこ」とされてきましたが、70年…
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!