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なすの即席漬け

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なすの即席漬けのカロリーカロリー
(1人分)

18Kcal
なすの即席漬けの塩分

塩分

1.5g
なすの即席漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • しょうが…1かけ
  • 昆布茶…小さじ1強
  • ・塩
作り方

作り方

1.

なすは縦半分に割ってから斜め薄切りにし、水に約10分さらしてアクを抜く。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

2.

なすの水けをきってしょうがを加え、昆布茶、塩少々を加えてもみ、軽く絞って器に盛る。

調理: 撮影:大川範

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