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牛肉のさっと煮

上品であっさりとした味わいです

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牛肉のさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

301Kcal
牛肉のさっと煮の塩分

塩分

3g
材料

材料(1人分)

  • 牛肉の大和煮缶…1缶(160g)
  • ごぼう(ささがき)…50g
  • いんげん(4cm長さ)…50g
  • 酒…大さじ2
  • だしパック(市販のもの)…1個
  • 唐辛子…1/2本
作り方

作り方

1.

鍋に酒、だしパック、水1カップ(分量外)、唐辛子を入れ、ごぼうを加え煮立てる。

牛肉のさっと煮の作り方1


2.

いんげんを加え、2分煮る。

牛肉のさっと煮の作り方2


3.

大和煮を缶汁ごと入れ、1~2分煮る。

牛肉のさっと煮の作り方3


4.

だしパックをとり器に盛って、出来上がり!

調理: 撮影:澤井秀夫

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