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ごぼうのピクルス

材料を合わせたらレンジで加熱

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ごぼうのピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

75Kcal
ごぼうのピクルスの塩分

塩分

1.8g
ごぼうのピクルスの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ごぼう…1/2本(120g)
  • ローリエ…1枚
  • ・こしょう(あれば粒こしょう)、砂糖、塩、酢
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮をこそげて5cm長さに切って縦四~六つ割りにする。

2.

耐熱ボウルに水1/2カップ、酢1/2カップ、砂糖大さじ3、塩小さじ1、こしょう小さじ1、ローリエを合わせ、ごぼうを加えて電子レンジで約4分加熱してそのままさまし、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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