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こんにゃくのおかか炒め

甘辛しょうゆ味の定番にしたいご飯のおかず

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こんにゃくのおかか炒めのカロリーカロリー
(1人分)

88Kcal
こんにゃくのおかか炒めの塩分

塩分

2g
こんにゃくのおかか炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 玉こんにゃく(または板こんにゃくをちぎったもの)…150g
  • ごま油…小さじ2
  • 削りがつお…1パック
  • ・しょうゆ、砂糖、酒
作り方

作り方

1.

こんにゃくは熱湯でサッとゆでて臭みを抜く。

2.

フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒め、しょうゆ、砂糖各大さじ11/2、酒大さじ1で調味し、削りがつおをからめ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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