簡単照り焼き
348kcal
材料（２人分）
とりもも肉…250g
レタス…２枚
ピーマン…1/2個
はちみつ…大さじ２
しょうゆ、みりん
レタス…２枚
ピーマン…1/2個
はちみつ…大さじ２
しょうゆ、みりん
作り方
- とり肉は１〜２cm厚さのそぎ切りにし、しょうゆ、みりん各大さじ１をからめて５分おく。
- 耐熱容器にはちみつ、しょうゆ小さじ２を入れて電子レンジで１分加熱する。
- オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて１をのせ、５分焼いて２をかけ、さらに１〜２分焼く。これを２〜３回繰り返して焼き上げる。器に盛り、レタス、ピーマンを細切りにして添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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